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                          發表于 2018-9-18 10:11:46 |只看該作者 |倒序瀏覽
                           【口播】今年48歲的王梅是臨河鎮一名普通村民,自小患有小兒麻痹癥,雙腿無法正常行走。然而她身殘志堅,通過自己的雙手,勤勞致富,走出了一條屬于自己的創富路。


                            【現場】(要什么包子,兩個肉的兩個菜的,兩個肉的兩個菜的)

                            【配音】昨天上午八點,在臨河鎮新街的一家商鋪門前,王梅正在招呼前來買包子的顧客。采訪中記者了解到,在不到兩年的時間里,王梅就把自己的早餐店經營的有模有樣,這也是她做夢也沒有想到的。


                            【同期聲】王梅(以前是做裁縫的,主要腿腳不方便,撈不到活動,別人經常活動沒有腎結石,我這也不能活動,讓我回來跳我也不行,后來我就學包包子,聽別人說我就去上海學的。)

                            【配音】2017年初,王梅辭去了在服裝廠的工作,遠赴上海找師父學習做早餐。由于沒有接觸過這門手藝,對于王梅來說,起初,學習這門手術也是一個不小的考驗。


                            【同期聲】王梅(剛開始學很難,因為包的小包子,捏不好會漏湯,漏湯了下鍋煎會炸,捏的時候手也跟不上,老師捏的很快,剛開始去學肯定很慢,學了一兩個月就差不多了,但還是很慢)

                            【配音】除了在課堂上的學習,私底下王梅每天也會練習兩三個小時。她覺得只要自己夠勤奮,就一定能做到熟能生巧。


                            【同期聲】王梅(剛開始弄得時候也不好,人又少,后來漸漸好點,老師也會教怎么攪拌餡料,怎么揉面 練快,后來做得就可以了)

                            【配音】包包子上手后,王梅回到泗陽,在跟親戚商量后,決定合伙一起開個早餐店。起初來吃的人并不多,但沒多過多久,王梅的包子店生意就比周邊的要好。這與王梅對包子的口感等方面高要求有著密不可分的聯系。


                            【配音】吃得香,才能有回頭客。功夫不負有心人,通過一年多的不斷摸索和經驗沉淀,王梅包子店一天的營業額都在八九百塊錢。

                            【同期聲】王梅(越做人越多,就越包越多,剛開始的時候三點鐘起來,能夠賣的,后來人多了不夠賣的,就一點鐘就起來了)

                            【同期聲】顧客  王傳林(我天天都在她家吃,她們家包子味口好,衛生 干凈)


                            【配音】今年8月在當地殘聯的推薦下,王梅參加了宿遷市殘聯舉辦的包包子比賽,她以最快的速度獲得了第一名。

                            【同期聲】王梅(比賽講究速度和味口,到那邊自己和面,自己弄自己包,后來弄好了就說第一名,真是很高興第一名 沒想到的)

                            【配音】王梅的不容易,讓家人趙成生夫妻看在眼里。他們也沒有袖手旁觀,主動減輕她的負擔,幫忙一起經營早餐店。

                            【同期聲】王梅家人 趙成生(自己家親人嘛,她有困難肯定要支持的,她做到什么時候,我們就做到什么時候)

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